Einfache Tortenrezepte

Redaktion:K. F. / Letzte Aktualisierung: 03.08.2020

Eine selbstgebackene Torte
Einfache Tortenrezepte zum nachbacken - Symbolbild: © Svenja

Rezepte zum Torte backen

Auf den folgenden Seiten haben wir einige einfache Tortenrezepte zusammengestellt. Sie finden hier verschiedene Obsttorten, Festtagstorten, Schokoladentorten, Joghurttorten und mehr!

Rezepte für Torten

Schnelle und einfache Tortenrezepte für jeden Anlass

Eine Torte wurde früher nur zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen, Ostern oder Weihnachten gebacken. Denn oft ist die Zubereitung etwas aufwändiger oder man benötigt spezielle Zutaten. Und wer hat schon Lust und Zeit jedes Wochenende stundenlang in der Küche zu stehen, um eine Torte zuzubereiten? Mittlerweile gibt es aber auch Tortenrezepte für die man nicht ganz so viele Zutaten braucht und die schnell zubereitet sind. So brauchen Sie beispielsweise für eine Schütteltorte gerade mal 5 Minuten! Mit solch einfachen Rezepten können Sie also auch mal die Familie am Sonntagnachmittag oder die Freundinnen beim Kaffeeklatsch überraschen. Sie finden bei uns sowohl Klassiker wie Schokoladentorten als auch erfrischende Joghurttorten oder Kaffeetorten. Und natürlich auch Festtagstorten für besondere Anlässe wie Weihnachten, Muttertag oder Gebrutstage.

Unsere Tipps zum Torten backen für Anfänger:

  • Beim Füllen der Torte, bestreicht man erst die Oberfläche und den Rand ganz dünn mit der Füllung, damit sich die Kuchenbrösel nicht mehr lösen können und die ganze Füllung verschmieren.
  • Sie haben keinen Tortenring? Kein Problem. Stellen Sie zum Füllen einfach den Ring einer Springform um die Torte.
  • Damit die Glasur nicht einsickert, bestreicht man den die Torte ganz dünn mit etwas heißer Marmelade. Hierfür sollten nur Marmeladen ohne Stücke verwendet werden. Idealerweise passt die Marmeladensorte geschmacklich zur Torte.
  • Wer keinen Spritzbeutel in der Küche hat, kann sich diesen auch ganz einfach basteln! Nehmen Sie etwas Pergament- oder Butterbrotpapier, formen einen Spritzbeutel daraus, kleben ihn an der Seite zusammen und schneiden die Spitze ab.
  • Tortenböden kann man mit einem Zwirn teilen. Legen Sie den Zwirn um den Tortenboden und kreuzen ihn vorne. Dann einfach die Schlinge vorsichtig zusammenziehen.

Tipps für die Kaffeetafel

Aber so eine leckere Torte sollte auch ansprechend serviert werden. Dazu gehört eine hübsch gedeckte Tafel. Hier finden Sie einige Tipps für die Kaffeetafel:

Backrezepte

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