Selbst gekocht · Ehrlich erklärt
Leckere Rezepte zum Kochen und Backen
Essen dient der Ernährung - Kochen ist Leidenschaft! Wir möchten Ihnen in unserem Portal vermitteln, dass Kochen und Backen Spaß macht. Sie finden hier einige interessante Artikel, Kochtipps und natürlich zahlreiche leckere Rezepte! Probieren Sie diese doch mal aus! Sicher wird dann Kochen auch für Sie zur Leidenschaft!
Unsere Rezepte zum Kochen und Backen
Unser Rezepte-Portal richtet sich vor allem an „Kochanfänger“ und Hobbyköche, die gerne natürliche Zutaten verwenden. Wir haben hier die verschiedensten Gerichte zusammengetragen. So können Sie auch ein ganzes Menü zusammenstellen. Natürlich können Sie sich Ihr Lieblingsrezept auch ausdrucken!
Weitere Ideen
Desserts, Salate, Festtagsessen und vegetarische Gerichte in der Rezeptesammlung.
Weitere Ideen
Klassische Schmorgerichte, Geschnetzeltes und Schnitzel — deftig und herzhaft.
Weitere Ideen
Wärmende Klassiker, leichte Sommersuppen und Eintöpfe für jede Jahreszeit.
Beliebte Rezepte
Eine kleine Auswahl von Gerichten, die bei unseren Lesern besonders gut ankommen — schnell gemacht und alltagstauglich.
Reisrezept
Nudelrezept
Nudelrezept
Das kochen unsere Besucher besonders gerne
Gerade in Familien fehlt oft die Zeit jeden Tag ein Essen zu kochen. Wir stellen deshalb hier auch viele Rezepte vor, die sich in kurzer Zeit zubereiten lassen. Hilfreiche Tipps zum Beispiel zur Verarbeitung und Lagerung von Lebensmitteln sowie allgemeine Haushaltstipps, Dekotipps und Wissenswertes zum Thema gesunde Ernährung runden unser Angebot ab.
Beliebt beim Kochen
Beliebt beim Backen
Wissen rund ums Essen
Nachrichten & Neuigkeiten rund um Lebensmittel
Zum Rezepte-Blog
Noch mehr Aktuelles:
- Erntezeit im August:
Bei uns im Garten hängen die Tomatenstauden dieses Jahr richtig voll, und auch die Brombeeren tragen kräftig. Wir freuen uns schon auf Brombeeren mit Schlagsahne oder Vanilleeis und leckere Salate mit Tomaten. - Lebensmittelampel kommt:
Die EU plant ab 2026 eine einheitliche Lebensmittelkennzeichnung mit Farb-Ampel auf der Vorderseite von Produkten. Verbraucher sollen so schneller erkennen, ob ein Produkt viel Zucker, Fett oder Salz enthält - ein wichtiger Schritt für mehr Transparenz im Supermarkt. - Stromsparen in der Küche:
Mit den steigenden Energiekosten rückt die Küche in den Fokus: Topfdeckel verwenden, Restwärme nutzen und Geräte richtig einsetzen kann den Stromverbrauch im Haushalt erheblich senken. Unsere Tipps helfen, beim Kochen bares Geld zu sparen. - Lebensmittelpreise 2025:
Nach dem Preisanstieg der letzten Jahre beruhigt sich die Lage etwas. Besonders bei Milchprodukten, Eiern und Hülsenfrüchten sind die Preise im Supermarkt wieder leicht gesunken - gut für das Familienbudget! - Zuckersteuer in Europa:
Immer mehr europäische Länder führen eine Steuer auf zuckerhaltige Getränke ein. Auch in Deutschland wird die Diskussion lauter. Verbraucher achten zunehmend auf den Zuckergehalt in Fertigprodukten - ein guter Grund, öfter selbst zu kochen! - Hitzewelle treibt Wasserverkauf hoch:
Während der Hitzewelle Ende Juni 2026 mit Temperaturen um 40 °C kauften die Deutschen laut Destatis 77 Prozent mehr stilles Wasser als in einer durchschnittlichen Sommerwoche der Vorjahre. Auch der Absatz von Speiseeis stieg um 90 Prozent, der von Sprudelwasser um 63 Prozent.
Was es bei uns sonst noch gibt
Neben zahlreichen Rezepten zum Kochen und Backen finden Sie bei uns auch viele Tipps und Tricks zum Thema Lebensmittel, Nahrungszubereitung und gutes Essen sowie einige Haushaltstipps.
Lexikon
Was wir über die Zutaten in unserer Küche wissen sollten — verständlich erklärt.
Ratgeber
Praktische Tipps für Küche und Haushalt — vom Vorratsschrank bis zum Putzplan.
Kochen & Backen mit Leidenschaft
Leider gibt es immer mehr Menschen, die nur selten selbst kochen oder backen. Immer mehr Familien und vor allem Singles greifen auf Fastfoodangebote oder Fertigessen zurück. Oft weil die Zeit zum selber kochen fehlt, aber auch aus Bequemlichkeit und Unkenntnis wird in deutschen Küchen das Essen nicht selber zubereitet. Viele junge Leute haben das Kochen und Backen einfach nicht von ihren Eltern gelernt. Das ist sehr schade! Denn einige Gerichte sind einfach & schnell zubereitet - und man weiß was drin ist! Besonders vegetarische Gerichte sind im Sommer sehr gefragt! Im Winter kochen viele dann lieber traditionelle deutsche Gerichte wie Braten. In unserem Portal finden Sie viele leckere Rezepte. Aber auch einige schöne Dekoideen stellen wir vor. Denn schließlich isst das Auge mit!
Gerade junge Leute sind oft erstaunt und begeistert, wenn man ihnen zeigt wie leicht es ist mit guten Zutaten in wenigen Minuten eine leckere und gesunde Mahlzeit zuzubereiten. Also schauen Sie sich bei uns mal in Ruhe um - viele unserer Rezepte sind super einfach - Machen Sie sich und Ihrer Familie eine Freude und bereiten Sie mal wieder eine leckere Mahlzeit zu! Sie müssen kein Chefkoch und auch kein Zauberer sein, um lecker zu kochen. Wichtig ist, dass man sich Zeit nimmt und mit Liebe alles zubereitet. Die Leidenschaft zum Kochen und Backen kommt dann von ganz allein! Werfen Sie auch einen Blick auf unsere Tipps zu Tischsitten und lassen Sie sich von unseren Ideen für ein gelungenes Frühstück inspirieren.
Wir wünschen guten Appetit und viel Spaß mit unseren Rezepten!
Diese Seite wurde am 15.08.2026 zuletzt aktualisiert.